Bak baren
En profesjonell bar til ditt arrangement: vellykkede drinker, rolig service og en bar som blir et naturlig samlingspunkt.
Chris Grotvedt · Arrangementer
Arrangementer
Private feiringer, firmasamlinger, bryllup og festivaler.
Fra et par erfarne hender bak baren til en fullt servert middag — konsept, kjøkken, personal, opp- og nedrigging — hjelper jeg deg med å skape et arrangement gjestene vil huske.
Så mye — eller så lite — som du trenger.
Mat og kjøkken
En meny bygget rundt anledningen og sesongen, laget på stedet eller levert, med service som følger etter.
Hele arrangementet
Konsept, planlegging, personal, utstyr, opp- og nedrigging. Du nyter kvelden; vi tar oss av resten.
Maten
Mat som passer anledningen.
Hver meny bygges rundt selve arrangementet — sesongen, lokalene og hvordan du ønsker at kvelden skal arte seg. Laget på stedet eller levert, anrettet til en sittende middag eller servert rundt i et fullt rom.
Canapéer og fingerfood
Små biter som er enkle å ta med seg — servert rundt i lokalen eller lagt fram som et ståbord ved ankomst, mottakelser og mingling.
Delingsbord
Rettene midt på bordet, laget for samtale: sesongens grønnsaker, godt brød, fisk og kjøtt som skal gå rundt bordet.
Sittende middager
En servert meny med retter som bygger seg opp gjennom kvelden — for bryllup, jubileer og middager der måltidet er kveldens midtpunkt.
Buffet og matstasjoner
Rikholdige buffer og live-stasjoner som holder servicen i gang for større grupper, utendørsarrangementer og festivalpreg.
Seint kveldsmat
Noe varmt og salt etter midnatt — den rolige avslutningen som får festen til å fortsette.
Mat og drikke i lag
Menyer planlagt sammen med drikkene: vin, cocktailer og alkoholfrie alternativer som hører til det som kommer på bordet.
Vet du ikke hva dere skal servere? Send detaljene om arrangementet ditt nederst på siden, så får du en tilpasset meny å utgå fra.
Samarbeidet
Hver anledning har sin egen form.
Private arrangementer
Bursdager, jubileer og middager hjemme eller i leide lokaler — intimt og personlig.
Bryllup
Mat og drikke som hører hjemme i deres dag, planlagt sammen med dere ned til minste detalj.
Bedriftsarrangementer
Firmafester, lanseringer og samlinger — en bar og service tilpasset dagen deres, uansett om det krever én bartender eller et helt program.
Festivaler
Festivalbarer for Palmesus, ØYA og Stavernfestivalen — fra pop-up-barer og hele drikkprogram til barer bygget, bemannet og drevet fra første gjest til siste.
Ditt neste arrangement
La oss skape noe sammen.
La oss ta en prat
Hva vil du skape?
Fortell om stedet, ambisjonene og utfordringene dine. En god samtale er et godt sted å begynne.
Send en forespørsel