Chris Grotvedt · Håndverket bak en god drink

Cocktailkurs

Litt teknikk. Mye smak. En opplevelse sammen.

Chris Grotvedt rører en drink bak baren på *ISM

Bli med bak baren og utforsk hva som gjør en cocktail god. En praktisk opplevelse med gode råvarer, gjennomtenkt teknikk og gleden av å skape noe sammen.

Mer enn en oppskrift. En følelse for håndverket.

01

Klassikerne

Utforsk drinkene som har formet cocktailkulturen, og oppdag hvorfor smakene fortsatt fungerer så godt sammen.

02

Teknikk og balanse

Bli kjent med shaker, røreglass og målebeger. Utforsk samspillet mellom sødme, syre, temperatur og fortynning.

03

Ditt eget uttrykk

Tenk sesong, prøv ulike garnityrer og oppdag hvordan små endringer kan gi drinken ditt eget preg.

For dere

En god grunn til å samles.

Venner og feiringer

En avslappet, praktisk måte å dele en interesse og ha det hyggelig sammen på.

Team og firmaarrangementer

Ta en pause fra hverdagen og samle kollegene rundt en kreativ opplevelse.

Team i serveringsbransjen

Snakk med meg om en målrettet økt for bar- eller serviceteamet, tilpasset ferdighetene dere ønsker å utvikle.

La oss ta en prat

Samle gjengen rundt baren.

Fortell om gruppen, ønsket dato og hva dere har lyst til å lære. Så finner vi en ramme som passer.

Send en forespørsel